全自动蒸煮和冷却设备原理
形成的产品需要在烹饪槽中进一步蒸制，并通过旋转桨均匀地移动到烹饪槽的末端。不同类型产品的烹饪时间可以通过调节桨叶的速度来控制。通过链条驱动到冷却槽的肉丸必须在冷却槽中快速冷却。冷却箱内的水是开放的，即进入冷水并溢出热水的水已经达到冷却箱内的水温，始终在20℃-25℃左右。粽子在冷却槽中冷却后，可以直接放入速冻车间冷冻。
特征
整机采用SUS304不锈钢板，具有链条传动和调速功能（可调节烹饪速度和水流速度）。操作简单安全，降低了人工成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是，防止了生产过程中许多人为因素造成的事故
