鱼豆腐自动化生产线简介
该设备采用Zui选用的油水混合煎炸工艺，改变了传统煎炸设备的结构，从根本上解决了传统煎锅的弊端。它可以同时油炸各种食物，没有交叉风味，可以在多台机器上使用。该工艺采用从油层中间开始加热的方法来控制上下油层的温度，有效缓解煎炸油的氧化程度，抑制酸性介质的上升，并在煎炸过程中自动过滤残余物，自动温控，从而延长煎炸油使用寿命。
全自动鱼豆腐生产线的特点
整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛，经久耐用。
采用智能数显温控器，方便实用。
采用水油混合技术，自动滤渣，延长换油周期，大大降低油品成本。
采用自动温度控制，无过热、无残留物，避免了酸值的升高和黑油的产生，大大减少了工作油烟。
采用分区温控，有效分离劣质油脂，炒制各种食品无交叉风味，一机多用。
设备可通过电加热、热油加热或燃煤加热进行加热，加热方式可根据客户需求选择。该设备有两个独立的温度控制器，可以根据需要为每个部分设置。一旦温度达到设定温度，可以关闭一段温度控制，以减少能源消耗并降低电力成本。设备安装升降装置可将排烟罩和网带支架吊出锅外，便于清洗。
