คุณสมบัติของอุปกรณ์:
1. ความร้อน, ทอด, การจัดเก็บน้ำมัน, การกำจัดน้ำมัน, การคายน้ำ, การออกแบบตัวกรองน้ำมันแบบบูรณาการ, ความต่อเนื่องที่แข็งแกร่ง, ในสูญญากาศและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันต่ำ, ผลิตภัณฑ์ในสภาวะสูญญากาศ, ในสภาพของการขาดออกซิเจนสัมพัทธ์ในการแปรรูปอาหาร, ความเสียหายที่เกิดจากการเกิดออกซิเดชันสามารถลดลงหรือหลีกเลี่ยงได้ (เช่นกรดไขมัน, การเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์และการเกิดออกซิเดชันอื่น ๆ ) ในสถานะความดันลบใช้น้ำมันเป็นสื่อกลางในการถ่ายเทความร้อนความชื้นในอาหาร (น้ำฟรีและความชุ่มชื้นบางส่วน) จะระเหยอย่างรวดเร็วและเนื้อเยื่อจะสร้างโครงสร้างที่หลวมและมีรูพรุน
ควบคุมอุณหภูมิและความดันโดยอัตโนมัติ (ระดับสูญญากาศ) ไม่ร้อนเกินไปไม่เกินความดันเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการผลิตที่ปลอดภัย
การกำจัดน้ำมันใช้การควบคุมความถี่ตัวแปรเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำมันต่ำและน้ำมันสูงทั้งหมด
ระบบแยกน้ำน้ำมันสามารถแยกน้ำที่ระเหยและน้ำมันลดมลพิษจากการไหลเวียนของน้ำเพิ่มอัตราการใช้น้ำซ้ำและลดการสูญเสียน้ำมัน
เครื่องนี้ทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงประสิทธิภาพที่มั่นคงติดตั้งง่ายและใช้งาน
6. เครื่องเป็นการทำงานที่สำคัญหลังจากกดปุ่มเริ่มต้นกระทะอุ่นน้ำมัน - น้ำมัน - สูญญากาศ - ควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติทอด (ตะกร้าวัสดุหมุนด้วยความเร็วต่ำในระหว่างการทอดอาหารจะถูกกวนในตะกร้าผักทอดอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น) - การกำจัดน้ำมัน (สูญญากาศมอเตอร์ความถี่หมุนด้วยความเร็วสูง) - เปิดกระทะเพื่อถอดออก (สิ้นสุดกระบวนการทอด)
ระบบจำหน่ายไฟฟ้า: ระบบ WELLUN ของไต้หวันระบบควบคุมไฟฟ้า CHINT มีเสถียรภาพและเชื่อถือได้ ระบบควบคุมรวมถึงการทอดสูญญากาศการกรองเบื้องต้นการกำจัดน้ำมันการกำจัดน้ำมันและการเปิดฟังก์ชั่นอื่น ๆ เพื่อให้บรรลุการควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ประสิทธิภาพการทำงานที่มั่นคงและใช้งานง่าย แผงสัมผัสสามารถปรับเวลาทำงานตามอาหารที่แตกต่างกันอินเตอร์เฟซที่ใช้งานง่ายและสะดวกในการใช้งานในทางปฏิบัติ เครื่องหลัก, อินเวอร์เตอร์, ระบบควบคุมอุณหภูมิรวมถึง: การขยายโมดูล PLC, หน้าจอสัมผัส, สวิตช์ไฟ, ปุ่มกด, หม้อแปลงแยก, สวิตช์อากาศ, คอนแทค, รีเลย์ความร้อน, ขั้วอังกฤษ, สายไฟ, รีเลย์กลาง, เบรกเกอร์ ฯลฯ รวมถึง PLC และตัวแปลงความถี่ adopts แบรนด์ Hualun ไต้หวัน, เครื่องใช้ไฟฟ้าแรงดันต่ำ adopts แบรนด์ Chengtai การกระทำทั้งหมดถูกควบคุมโดย PLC, หน้าจอสัมผัส LCD ขนาด 10 นิ้ว, การแสดงผลแบบเรียลไทม์, การปรับเปลี่ยนความดัน, อุณหภูมิ, ความสูงของพื้นผิวน้ำมัน, เวลาทอด, เวลาดับกลิ่น, ความเร็วในการดับกลิ่น
