어두부 자동화 생산라인 소개
이 설비는 Zui가 선택한 기름과 물을 혼합하여 튀김하는 공법을 채용하여 전통적인 튀김설비의 구조를 개변하고 전통적인 프라이팬의 페단을 근본적으로 해결하였다.여러 가지 음식을 동시에 튀길 수 있고, 교차 풍미가 없어 여러 대의 기계에서 사용할 수 있다.이 공정은 기름층 중간부터 가열하는 방법으로 상하 기름층의 온도를 제어하여 튀김기름의 산화정도를 효과적으로 완화시키고 산성매체의 상승을 억제하며 튀김과정에서 자동으로 잔여물을 여과하고 자동으로 온도제어를 하여 튀김기름의 사용수명을 연장한다.
전자동 어두부 생산라인의 특징
전체 기계는 수입 양질의 스테인리스강 재료를 채택하여 공예가 정교하고 오래 쓸 수 있다.
스마트 디지털 온도 조절기를 사용하여 편리하고 실용적이다.
수유 혼합 기술을 채용하여 자동으로 찌꺼기를 여과하고 환유 주기를 연장하여 석유 제품의 원가를 크게 낮춘다.
자동온도제어를 채용하여 과열, 잔류물이 없어 산수치의 상승과 흑유의 발생을 피면하고 작업기름연기를 크게 감소시켰다.
구역별 온도 제어를 채택하여 저질 유지를 효과적으로 분리하고, 각종 식품을 볶으면 교차 맛이 없으며, 한 기계에 많이 사용된다.
도덕원칙
설비는 전기가열, 열유가열 또는 석탄가열을 통해 가열할수 있으며 가열방식은 고객의 수요에 따라 선택할수 있다.이 장치에는 필요에 따라 각 부분에 대해 설정할 수 있는 두 개의 독립된 온도 컨트롤러가 있습니다.온도가 설정된 온도에 도달하면 온도 제어를 해제하여 에너지 소비를 줄이고 전력 비용을 절감할 수 있습니다.설비에 승강장치를 설치하면 배연덮개와 그물띠지지대를 솥밖으로 들어올려 세척이 편리하다.
